板叶红瓤萝卜新品种‘潍萝卜2号’

 ‘潍萝卜2号’萝卜新品种是由‘VL02-21’בVL02-23’杂交育成的萝卜一代杂种。该品种优质、丰产、适应性强。从播种到商品成熟80d，生长势中等，抗病毒病、霜霉病和软腐病等病害，板叶，叶色深绿有12-16片，小顶小根，肉质根近圆球形，肉质鲜艳呈紫红色，单根重1㎏，产量36.72～41.68 t·hm^-2，适合山东及华北地区和东北三省秋季种植。     

低温春化过程中萝卜幼苗生长点的生理生化变化

采用常规方法和酶联免疫吸附法(ELISA)分别测定了耐抽薹和不耐抽薹两个萝卜品种低温处理(春化)过程中顶端生长点的可溶性蛋白等生化指标和赤霉素(GAs)等激素含量的变化。结果表明,低温处理过程中,抽薹性差异较大的两个品种可溶性蛋白、游离氨基酸、可溶性糖含量变化趋势基本一致。可溶性蛋白、游离氨基酸含量总体表现为逐渐升高的趋势,而可溶性糖含量则呈下降趋势。耐抽薹的萝卜品种长春大型,其可溶性蛋白和可溶性糖含量明显低于短叶十三,游离氨基酸含量则相反。两品种赤霉素(GAs)、生长素(IAA)的含量在花芽分化开始时均有较明显的峰值,在处理后期又出现另一明显峰值。     

融合及培养条件对甘蓝和萝卜原生质体融合及细胞分裂的影响

探讨了融合液、原生质体密度及不同品种对原生质体融合效果的影响。在融合液中加入0.5mol/L甘露醇和1mmol/LCaCl·22H2O可以有效提高融合率。1×105/mL的原生质体密度可以得到较高的二体融合率。不同品种对融合率影响不大,但对细胞分裂率有较大影响。     

热胁迫下萝卜干物质形成特性研究

本文研究了萝卜不同耐热品种在高温胁迫下的生长表现,叶面积、干物质变化。结果表明:热胁迫对萝卜生长的影响主要是叶面积下降,根腐病大量发生,导致个体变小、品质变劣、产量下降。热胁迫下萝卜播收期为60 d,播种后30 d为长叶期,30~60d为长根期。通过苗期单位面积叶鲜重与收获期有效根率测定可预测萝卜耐热性。     

低硝酸盐含量萝卜的筛选

对萝卜4个雄性不育系杂交组合和10个商品种的F1代及F2代进行硝酸盐含量测定分析。结果表明，萝卜雄性不育系杂交组合F1代与其母本雄性不育系的硝酸盐含量范围相近，说明母本雄性不育系对F1代的硝酸盐含量有决定作用。10个商品种F1代的硝酸盐含量均较高，且品种间差异显著；其F2代产生剧烈分离，变异系数为11．46％-44．23％，品系内硝酸盐含量的变化范围也随之扩大，出现了F1代品种内没有的低硝酸盐含量和高硝酸盐含量单株。显示出利用F1代自交分离筛选低硝酸盐含量萝卜株系的可行性。     

氮钾硫配方施肥对萝卜产量和硝酸盐含量的影响

为使人们能够吃上健康的无公害食品,采用三因素五水平最优回归设计,探讨了氮钾硫配方施肥对黄泥土萝卜产量和硝酸盐含量的影响。结果表明,萝卜高产和低硝酸盐含量的最佳氮钾硫用量为N 180~200 kg/hm2,K2O 120~150 kg/hm2,S 135~160 kg/hm2。     

10%氯噻啉可湿性粉剂防治萝卜蚜虫田间药效试验

2006年在重庆万州进行10%氯噻啉可湿性粉剂防治萝卜蚜虫田间药效试验,结果表明,在萝卜蚜虫发生期,用10%氯噻啉可湿性粉剂100、200、300g/hm2剂量喷雾防治,药后1d的平均防效分别为90.7%、97.7%、99.0%,药后7d的平均防效分别为84.0%、95.6%、97.5%,均优于对照药剂25%乐.氰乳油400mL/hm2处理的防效,持效期达7d以上。从防治效果及经济成本考虑,建议10%氯噻啉可湿性粉剂防治萝卜蚜虫以施药量100～200g/hm2、喷液量600kg/hm2为宜。     

萝卜ALMT基因家族的鉴定与表达

为探究萝卜铝激活苹果酸转运蛋白(ALMT)家族成员对生物和非生物胁迫的响应,本研究通过生物信息学方法对萝卜ALMT家族成员进行鉴定,并利用转录组数据对其进行表达分析。结果显示,萝卜基因组中包含17个ALMT基因,分布于8条染色体。该家族成员外显子数量为5~7个,预测N-端含有5~6个跨膜结构,在染色体上的分布不均匀。萝卜ALMT基因家族成员启动子上有多种激素响应、胁迫响应、组织和器官生长发育与环境响应的顺式作用元件,表明萝卜ALMT基因家族成员的表达受多种条件的调控。对它们在不同组织和发育时期,以及对Agrobacterium tumefaciens的侵染和重金属(铅、镉和铬)胁迫的响应研究发现,RsALMT1和RsALMT13可能参与抵抗A. tumefaciens的侵染;RsALMT3可能调控叶片气孔的开放,而RsALMT7、RsALMT11和RsALMT14可能调控叶片气孔的关闭;RsALMT15可能参与绿肉萝卜根肉中叶绿素的积累;RsALMT16在抵御铅胁迫过程中发挥重要作用。以上结果将为进一步研究萝卜ALMT家族成员在生物和非生物胁迫响应中的功能与分子机制奠定基础。     

萝卜对土壤中全氟辛酸赋存形态影响及吸收特征

为探讨植物种植对土壤中全氟辛酸（Perfluorooctanoic acid,PFOA）赋存形态影响及吸收特征,以根系发达的萝卜为代表性植物,通过盆栽试验,探究了不同浓度PFOA污染土壤中萝卜的生长、对PFOA的吸收利用及土壤中PFOA形态分布的变化。结果表明：萝卜的种植会显著改变土壤中PFOA的赋存形态,且存在浓度差异。与无种植组相比,种植萝卜显著提高了低浓度土壤中的PFOA有机结合态比例（12%）、降低了残渣态比例（10.5%）;显著降低了高浓度土壤中PFOA的可脱附态比例（4.9%）。萝卜可从土壤中富集PFOA,且地上部（茎、叶）富集能力显著高于地下部。低浓度（0.2 mg·kg^-1）PFOA暴露显著降低萝卜生物量,但高浓度（5 mg·kg^-1）并未对生物量产生显著影响。研究表明,萝卜种植可以改变污染土壤中PFOA的形态分布,进而影响PFOA对人类健康及环境的潜在风险。     

接种乳酸菌对发酵萝卜品质及亚硝酸盐含量的影响

单一或混合接种植物乳杆菌SD-7(Lactobacillus plantarum SD-7)、植物乳杆菌9sh(Lactobacillus plantarum9sh)和干酪乳杆菌L3(Lactobacillus casei L3)来发酵萝卜,对发酵过程中萝卜泡菜的硬度、感官品质、亚硝酸盐含量及p H值进行了分析。结果表明:接种乳酸菌发酵萝卜能明显降低萝卜中亚硝酸盐的含量,缩短发酵周期,其中混合接种SD-7+L3(1∶1)发酵萝卜所得泡菜的亚硝酸盐含量最低,感官品质最佳,硬度较好。